कहानी सहेजेंइस कहानी को सहेजेंकहानी सहेजेंइस कहानी को सहेजेंअगर आपको भी मिला हैवयस्कता में एडीएचडी का निदानजब आप अपनी किशोरावस्था की पिछली लड़ाइयों (और सफलताओं!) पर विचार करते हैं तो संभवतः आपके मन में बहुत सारे आह-हा-हा क्षण आए होंगे। मुझे हाल ही में एक एहसास हुआ (और जिस पर मैं अभी भी विचार कर रहा हूं) वह यह है कि मेरा (उस समय अज्ञात) एडीएचडी संभवतः मेरे चल रहे संघर्षों से जुड़ा हुआ था।एनोरेक्सिया नर्वोसा-जिससे मैं लगभग एक दशक तक निपटता रहा।
हाई स्कूल में मैं समझ नहीं पाता था कि मैंने अपने शरीर की इतनी आलोचना क्यों की, लेकिन मेरे साथी उन्हीं दुर्बल विचारों के बोझ तले दबे नहीं थे। जैसा कि यह पता चला है कि हाइपरफिक्सेट करने की मेरी प्रवृत्ति एडीएचडी की पहचान थी और मेरे लिए यह इस रूप में प्रकट हुईपरिपूर्णतावादया यह विश्वास कि सब कुछ (मेरे शरीर सहित)अवश्यपरिपूर्ण हों। निःसंदेह वर्तमान में ऐसा कोई चिकित्सीय प्रमाण नहीं है जो एडीएचडी बताता होकारणखाने का विकार - घर में तनाव, लगाव, आघात और दुर्व्यवहार जैसे अन्य कारक खाने के विकारों के विकसित होने में बहुत अधिक अंतर्निहित हैंमार्गो पुमर एमडीसैन फ्रांसिस्को स्थित एक वयस्क मनोचिकित्सक जो एडीएचडी और प्रजनन मनोरोग में विशेषज्ञ हैं, SELF को बताते हैं।
हालाँकि अध्ययन और विशेषज्ञ समान रूप से खाने के कुछ विकारों और एडीएचडी के बीच अतिव्यापी लक्षणों की ओर इशारा करते हैं, जिससे पता चलता है कि एडीएचडी इसमें योगदान दे सकता हैअव्यवस्थित खान-पान की आदतें. वास्तव मेंशोध दिखाता हैएडीएचडी वाले लोगों में खाने की बीमारी विकसित होने की संभावना उन लोगों की तुलना में लगभग चार गुना अधिक है, जिनके पास ऐसी कोई स्थिति नहीं है।
एडीएचडी और अव्यवस्थित खान-पान के बीच संबंध
आम तौर पर कहें तो भोजन बहुत सारे निर्णय लेने के साथ आता है। डॉ. पुमर का कहना है कि हम कब खाते हैं और क्या खाते हैं, यह काफी जटिल है। और क्योंकि एडीएचडी वाले लोगों में मजबूत कार्यकारी कार्य नहीं होते हैं - यानी। आपको अपनी योजनाओं, भावनाओं और लक्ष्यों को प्रबंधित करने के लिए आवश्यक कौशल (इसमें आपकी कार्यशील स्मृति, संज्ञानात्मक लचीलापन और निषेध नियंत्रण शामिल हैं) - वे कुछ भूख संकेतों के प्रति प्रतिक्रियाशील होने की अधिक संभावना हो सकती है। इसका मतलब है कि आपका आंतरिक संवाद इतना तेज़ हो सकता है: मुझे भूख लगी है। मुझे क्या चाहिए? मैं वह खाऊंगा जो डॉ. पुमर कहते हैं।
इससे भोजन के संबंध में आवेगपूर्ण निर्णय लिए जा सकते हैं। जैसा कि नाम से पता चलता है, एडीएचडी ध्यान की कमी नहीं हैकरेन स्टीवर्ट पीएच.डीहंट्सविले अलबामा में स्थित एक नैदानिक मनोवैज्ञानिक, जो एडीएचडी वाले वयस्कों के लिए चिकित्सा और शैक्षिक सेवाएं प्रदान करता है, SELF को बताता है। यह आपके ध्यान को इरादे से नियंत्रित करने और निर्देशित करने में कठिनाई का विकार है।
कुछ लोगों के लिए अव्यवस्थित खान-पान की आदतों के पीछे आवेग भी है—यह विशेष रूप से सच हैठूस ठूस कर खानाया दीर्घकालिक बाध्यकारी अति भोजन। आवेगशील का अर्थ है बिना सोचे-समझे कार्रवाई करना सैन फ्रांसिस्को स्थित नैदानिक मनोवैज्ञानिक और सह-संस्थापक लारा होनोस-वेब पीएचडीसंबंध स्वास्थ्यलोगों को अनुसंधान-समर्थित एडीएचडी सहायता उपकरण देने के लिए समर्पित एक मंच SELF को बताता है। वह बताती हैं कि कुछ लोगों को एक बार खाना बंद करना मुश्किल हो सकता है जब वे संभावित परिणामों की उपेक्षा करना शुरू कर देते हैं जिसमें पेट दर्द से लेकर मतली या अपने कार्यों पर शर्मिंदगी महसूस करना शामिल हो सकता है।
हालिया शोध भी आवेग और अव्यवस्थित खान-पान के बीच इस संबंध की पहचान करता है। ए में एक समीक्षाका 2023 अंकप्रभावशाली विकारों का जर्नल सुझाव है कि एडीएचडी वाले बच्चों और किशोरों में सबसे आम खाने का विकार अत्यधिक खाने का विकार है जिसके बाद बुलिमिया नर्वोसा होता है। कुछअनुमान सुझाते हैंअत्यधिक खाने के विकार वाले एक तिहाई वयस्कों में एडीएचडी का इतिहास भी होता है।
जबकि एडीएचडी वाले लोगों में सामान्य प्रतिबंधात्मक खान-पान की आदतों को भी नहीं बढ़ाया जा सकता है, डॉ. पुमर बताते हैं। वह कहती हैं कि एनोरेक्सिया के साथ जो हो रहा है वह पूर्णतावाद है।भावनात्मक विकृतिएडीएचडी के साथ आने वाला आहार एनोरेक्सिया से पीड़ित लोगों में आने वाली नकारात्मक भावनाओं और आत्म-चर्चा को बढ़ावा दे सकता है। डॉ. होनोस-वेब कहते हैं, इससे आप यह सोचने पर मजबूर हो सकते हैं कि जब तक आप परिपूर्ण नहीं होंगे, कोई भी आपसे प्यार नहीं करेगा। ये विचार विकृतियाँ आपको ऐसा महसूस करा सकती हैं कि आपको अपनी कैलोरी सीमित करने की आवश्यकता है।
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यह सब कहा जा रहा है कि एडीएचडी वाले कई लोग अव्यवस्थित खान-पान की आदतों का अनुभव करते हैं, भले ही उनमें खान-पान संबंधी कोई विकार हो। हमने विशेषज्ञों से भोजन से संबंधित पैटर्न को समझाने के लिए कहा जो एडीएचडी अक्सर प्रभावित करता है और उन्हें कैसे संबोधित किया जाए।
खाने की 4 आदतें जो एडीएचडी में आम हैं—और पाठ्यक्रम बदलने के लिए आप क्या कर सकते हैं
कुछ विषय प्रत्येक आदत के शीर्ष पर हैं जिनमें आवेग, भावनात्मक विकृति, कार्यकारी शिथिलता और हाइपरफोकस शामिल हैं। नीचे विशेषज्ञ बताते हैं कि खाने की प्रत्येक आदत आपकी आदत से कैसे जुड़ी हो सकती हैएडीएचडी लक्षणसाथ ही उन्हें तोड़ने के बारे में सुझाव भी दें ताकि वे आपको न तोड़ें।
1. किराने की खरीदारी बंद करना या टालना और टेकआउट का विकल्प चुननाहम सब पहले भी वहाँ रहे हैं: समय हमसे दूर चला जाता है और इससे पहले कि हमें इसका पता चले, हमारा फ्रिज और पैंट्री लगभग खाली हो जाती है। हालाँकि ADHD वाले लोगों के लिएटालमटोलयह सामयिक से अधिक एक पैटर्न हो सकता हैउफ़!पल।
जब किराने की खरीदारी की बात आती है तो कार्यकारी शिथिलता और अतिशयता मुख्य दोषी होती है, मैडलीन लारौचे आरडी उर्फएडीएचडी आहार विशेषज्ञचार्लोट नॉर्थ कैरोलिना में SELF को बताता है। हम योजना और समय प्रबंधन के साथ संघर्ष करते हैं और उन चीजों से प्रेरित होते हैं जिनमें हम रुचि रखते हैं: नवीनता और तात्कालिकता लारौचे, जिनके पास एडीएचडी है, खुद कहती हैं। यही कारण है कि टेकआउट का ऑर्डर देना इतना आकर्षक लग सकता है—यह अक्सर स्वादिष्ट आसान होता है और इसके लिए बहुत अधिक योजना की आवश्यकता नहीं होती है।
इसके अतिरिक्त, किराने की दुकान पर क्या खरीदना है, इसके बारे में आश्वस्त न होने से आप अभिभूत महसूस कर सकते हैं, जिसके कारण आप शुरुआत करने से पहले ही खरीदारी छोड़ सकते हैं। डॉ. स्टीवर्ट का कहना है कि एडीएचडीर्स को मल्टीस्टेप गतिविधियों से संघर्ष करना पड़ता है। दूसरे शब्दों में प्रत्येक चरण को स्पष्ट रूप से देखना कठिन हो सकता है (व्यंजनों की खोज करना, सूची बनाना, खरीदारी करने के समय की योजना बनाना आदि) जो योजना प्रक्रिया को जटिल बना सकता है।
क्या करें:आपका क्या समाधान करता हैकिराने की खरीदारीएडीएचडी वाले किसी अन्य व्यक्ति के लिए जो काम करता है उससे अलग दिख सकता है और यह ठीक है—ऐसा करने का कोई एक सही तरीका नहीं है।
लारौचे एडीएचडी के साथ फूड फ्रीडम नामक एक कार्यक्रम पेश करती है और टेकआउट ऑर्डर को कम करने के लिए उसकी युक्तियों में से एक आपकी किराने की सूची को सरल बनाना है। वह अपने ग्राहकों को किराने का सामान चुनने का निर्देश देती है जो दो अलग-अलग नाश्ता, दोपहर का भोजन और बना सकेसप्ताह के लिए रात्रिभोज. वह कहती हैं कि आपको किस चीज़ की ज़रूरत होगी, इसकी एक किराने की सूची बनाएं और उस पर कायम रहें। जितना सरल उतना अच्छा. माइक्रोवेव चावल की पहले से कटी हुई सब्जियाँ या पहले से पकाए गए प्रोटीन जैसे शॉर्टकट विकल्पों का उपयोग करें। इससे खाना पकाने की प्रक्रिया में लगने वाले चरण और समय कम हो जाएंगे और आप इसे निष्पादित करने में अधिक आश्वस्त होंगे।
डॉ. स्टीवर्ट अपने ग्राहकों को सप्ताह के लिए भोजन बनाने और किराने का सामान चुनने में मदद करने के लिए टेम्पलेट प्रदान करती हैं। सार: कुछ प्रोटीन वाली सब्जियां और स्टार्च चुनें और फिर पूरे सप्ताह कई भोजन के लिए अलग-अलग संयोजनों का परीक्षण करें। यह निर्णय लेने की क्षमता को कम करने और संज्ञानात्मक भार को कम करने का एक तरीका हैभोजन योजनावह कहती है.
2. दिन में खाना भूल जानाजब आपको काम पर डांटा जाता है तो ऐसा महसूस हो सकता है कि आप बहुत थक चुके हैं और कुछ मामलों में आपको दोपहर का भोजन या नाश्ता छोड़ना पड़ सकता है। एडीएचडी वाले लोग हाइपरफोकस के कारण बार-बार भोजन करने से चूक सकते हैं - एक ऐसी स्थिति जहां वे जिस कार्य पर काम कर रहे हैं उसके अलावा अपने आस-पास की हर चीज़ पर ध्यान केंद्रित करते हैं -बिना ADHD वाले लोगों से भी अधिक. लारौचे बताते हैं कि परिणामस्वरूप इसके परिणामस्वरूप कम ईंधन भरना या यहां तक कि रात में अत्यधिक खाना भी हो सकता है।
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वह कहती हैं, जब हमारे शरीर को दिन के दौरान आवश्यक पोषण नहीं मिल रहा है तो उसे जीवित रहने और पनपने के लिए आवश्यक कैलोरी नहीं मिल रही है। उस पर हमारे शरीर की प्रतिक्रिया ऐसी होती है, 'अरे, मैं भूख से मर रहा हूं, मैं कुछ भी और सब कुछ खाने जा रहा हूं क्योंकि मैंने पूरे दिन कुछ नहीं खाया है और मुझे नहीं पता कि आप मुझे अगला खाना कब खिलाओगे।'
क्या करें:लारौचे आपके फोन या लैपटॉप पर रिमाइंडर या अलार्म सेट करने की सलाह देते हैं ताकि आपको यह याद रखने में मदद मिल सके कि खाने के लिए ब्रेक लेने का समय कब है। वह कहती हैं कि जागने के एक से दो घंटे के भीतर और उसके बाद हर तीन से चार घंटे में खाने का लक्ष्य आदर्श है।
3. रेस्तरां में ऑर्डर करने में कठिनाई होनाजब डॉ. होनोस-वेब ने यह मुद्दा उठाया तो मुझे लगा कि मैंने देखा है। मुझे NYC में भोजन करना पसंद है इसका एक कारण यह है कि कई रेस्तरां अपने मेनू विकल्पों को केवल एक या दो पृष्ठों तक सीमित रखते हैं। यह मेरा आदर्श परिदृश्य है—दर्जनों विकल्पों वाले मेनू को देखना भारी पड़ता है और मेरे लिए यह जानना कठिन हो जाता है कि मैं वास्तव में क्या चाहता हूं। पसंद का विरोधाभास हो सकता हैमेरे निर्णय लेने की गति धीमी कर दो. कभी-कभी मुझे सभी विकल्पों को देखते हुए थकान महसूस होती है, इसलिए मैं अपने दोस्तों से सर्वेक्षण करूंगा और देखूंगा कि उन्हें क्या मिल रहा है या सर्वर से सिफारिश के लिए पूछूंगा और बस उसी के साथ आगे बढ़ूंगा।
विकल्पों से अभिभूत होने के अलावा डॉ. होनोस-वेब एडीएचडी की दो सामान्य विशेषताओं की ओर भी इशारा करते हैं जो निर्णय लेने की प्रक्रिया में देरी कर सकती हैं: आसानी से विचलित होना और अपने डिनर क्रू के साथ बहुत अधिक बात करना। ये दोनों आपके निर्णय लेने की प्रक्रिया को धीमा या ख़राब कर सकते हैं, खासकर तब जब आप अपना ऑर्डर प्राप्त करने की समय सीमा पर हों।
क्या करें:यदि संभव हो तो अपने विकल्पों पर पहले ही शोध कर लें। यदि रेस्तरां अपना मेनू ऑनलाइन पोस्ट करता है तो वहां पहुंचने से पहले अपनी शीर्ष तीन पसंदों को चुनने पर विचार करें। इस तरह आपके पास चुनने के लिए उतने व्यंजन नहीं होंगे जब आपके पास निर्णय लेने के लिए केवल कुछ मिनट होंगे।
4. भोजन को उत्तेजना के रूप में उपयोग करनाडॉ. पुमर कहते हैं, एडीएचडी वाले लोग वास्तव में आसानी से ऊब सकते हैं। और भोजन मज़ेदार है, यह दिलचस्प और रोमांचक है और बहुत से खाद्य पदार्थ डोपामाइन छोड़ते हैं। क्योंकि कम डोपामाइन उत्पादन और एडीएचडी हैंजुड़े हुएइस स्थिति से ग्रस्त लोग अक्सर ऐसे तरीकों की तलाश में रहते हैं जिससे वे इसका अधिक उत्पादन कर सकें (भले ही उन्हें सचेत रूप से इसका एहसास हो या नहीं)।
लारूचे का कहना है कि डोपामाइन एक न्यूरोट्रांसमीटर है जो आपको प्रेरित रहने और आनंद की भावना महसूस करने में मदद करता है। एडीएचडी वाले लोग आमतौर पर कार्ब युक्त खाद्य पदार्थों या कुरकुरे नमकीन मीठे या खट्टे खाद्य पदार्थों की लालसा करते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि ये सभी खाद्य पदार्थ अक्सर हमें उस पल में अच्छा महसूस कराते हैं। वह कहती हैं, फलों के रस की कैंडी और कुकीज़ जैसे सरल कार्ब्स हमें डोपामाइन का वह तत्काल स्रोत देंगे जो हम तलाश रहे हैं।
इसके अतिरिक्त कार्यात्मक इमेजिंग अध्ययनों ने भोजन की छवियों के प्रति लोगों की प्रतिक्रियाओं का पता लगाया है और पाया है कि एडीएचडी या अत्यधिक खाने के विकार वाले लोगों में बिना किसी विकार वाले लोगों की तुलना में अधिक मजबूत प्रतिक्रियाएं होती हैं। और अत्यधिक खाने के विकार वाले लोगों मेंऔरडॉ. स्टीवर्ट का कहना है कि एडीएचडी पर प्रतिक्रिया और भी अधिक थी।
क्या करें:जैसा कि स्टिमुलेशन लारूचे कहते हैं, भोजन का उपयोग करने में कुछ भी गलत नहीं है। बहुत से लोग भोजन का उपयोग करते हैं औरदूसरों से जुड़ने के लिए भोजन का समयऔर खुद का आनंद लें और इसके एक हिस्से में निश्चित रूप से ऐसे खाद्य पदार्थ खाना शामिल हो सकता है जो स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक हों। लेकिन जागरूकता पैदा करने से आपको यह सुनिश्चित करने में मदद मिल सकती है कि आप गलती से अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं कर रहे हैं जो आपको संतुष्ट और पोषण नहीं देते हैं (या जिसके बाद आपको रक्तस्राव महसूस होता है)। उदाहरण के लिए: यदि आप अपने आप को कार्ब युक्त खाद्य पदार्थों की लालसा महसूस करते हैं तो अधिक संतोषजनक नाश्ते के लिए कार्ब को प्रोटीन या वसा के साथ मिलाएं जो आपको तृप्त महसूस करने में मदद करेगा और स्थिर रक्त शर्करा के स्तर का समर्थन करेगा।
बेशक अगर उत्तेजना के लिए खाना अत्यधिक खाने के पैटर्न को छुपा रहा है तो डॉ. होनोस-वेब बताते हैं कि भावनात्मक विकृति एडीएचडी का एक सामान्य लक्षण हो सकता है: वह कहती हैं कि 'कुछ लोग अपनी भावनाओं को खाते हैं' अभिव्यक्ति है। भावनात्मक विनियमन उन भावनाओं को संबोधित करने का एक और तरीका होगा। उदाहरण के लिए, बॉस या अपने साथी के साथ तनावपूर्ण बातचीत के बाद नमकीन चिप्स के एक बैग तक पहुंचने के बजाय पहला कदम यह हो सकता है कि रुकें और यह कहकर खुद को सत्यापित करें कि मुझे वास्तव में गुस्सा आ रहा है। फिर कुछ करके खुद को शांत करेंगहरी सांस लेना. मैं कह सकता हूं कि 'अब से एक महीने बाद मैं इसके बारे में कैसा महसूस करूंगा? क्या यह सचमुच इतनी बड़ी बात है?' डॉ. होनोस-वेब कहते हैं। चैनल करने के लिए इन उपकरणों का उपयोग करनाक्योंआप जो खाना चाहते हैं (या इस मामले में तत्काल डोपामाइन रश) आपकी आवेगशीलता को नियंत्रित करने में आपकी मदद कर सकता है।
आपकी जानकारी के लिए मदद माँगना ठीक है।
कब खाना है और क्या खाना है (और कहाँ खाना है) का चयन करने में बहुत अधिक निर्णय लेने की आवश्यकता होती है जो किसी के भी मस्तिष्क को थका सकता है, विशेष रूप से एडीएचडी वाले व्यक्ति को। समझक्योंआपको अत्यधिक खाने की आवश्यकता महसूस हो सकती है या दूसरी तरफ भोजन के बारे में पूरी तरह से भूल जाना आपको भोजन के साथ एक स्वस्थ संबंध स्थापित करने में मदद कर सकता है। और यह पहचानने से कि एडीएचडी अव्यवस्थित खाने की आदतों में कैसे योगदान दे सकता है, आपको खुद को कुछ हद तक आराम देने में मदद कर सकता है।
दिन के अंत में यदि आप अपने खाने की आदतों पर नियंत्रण पाने के लिए संघर्ष कर रहे हैं तो एक लाइसेंस प्राप्त स्वास्थ्य पेशेवर जो एडीएचडी और/या खाने के विकारों में विशेषज्ञ है, एक अमूल्य संसाधन हो सकता है। एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और एक चिकित्सक मनोवैज्ञानिक या मनोचिकित्सक के साथ काम करने से आपको ट्रैक पर वापस आने और बहुत जरूरी समझ हासिल करने में मदद मिल सकती हैभोजन के समय पर नियंत्रणताकि खाना आनंददायक (या कम से कम तटस्थ) हो सके और हमेशा लड़ाई जैसा महसूस न हो।
प्राचीन स्तुति
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